Какие документы нужны для торговли молоком
В России продавать сырое молоко можно. Потребителей качественного фермерского продукта всегда будет много, да и данная ниша не сильно заполнена. Так что на продаже молока можно построить успешный бизнес - молочную продукцию оптом для последующей реализации вы можете приобрести у нас.
К предпринимателям, осуществляющим деятельность по продаже молока, предъявляются особые требования, особенно в плане наличия пакета определенных документов.
Необходимые документы
Следующие бумаги всегда должны быть при себе, и их нужно показывать не только чиновнику, но и любому другому лицу по требованию (например, покупателю):
- Документы, содержащие сведения о продавце, в том числе контактную информацию.
- Разрешение на реализацию продукции. Документ представляет собой согласование с местной администрацией своей предпринимательской деятельности. При этом данные продавца вносятся в специальный реестр предпринимателей.
- Документы, которые подтверждают качество молока. В них обязательно должна быть информация о проведении плановых ветеринарных мероприятий, например вакцинации от различных заболеваний (туберкулеза, лейкоза, бруцеллеза и пр.), исследований скота на предмет наличия тех или иных болезней и пр.
- Санкнижка. Санитарная книжка - это специальный бланк, в котором указана информация о состоянии здоровья продавца. Чтобы получить такой документ, необходимо пройти медицинский осмотр.
- Справка, подтверждающая то, что резервуар для молока прошел санитарную обработку.
Если предполагается транспортировать молоко на рынок, то еще нужно получить ветеринарную справку №2. Оформить документ можно в районном центре по борьбе с заболеваниями животных.
Помимо вышеперечисленных документов также нужно получить:
- Справку о соответствии товара требованиям ветслужб. Ее можно взять в государственной ветеринарной службе.
- Документ о соответствии качества. Выдают любые сертифицированные лаборатории.
- Паспорт на содержание крупного рогатого скота.
Если вам нужно купить молоко оптом в Москве, то можете обратиться к нам. Мы также продаем десерты, йогурты, кефир, масло, сыр, сгущенку, сметану и пр.