Какие документы нужны для торговли молоком

В России продавать сырое молоко можно. Потребителей качественного фермерского продукта всегда будет много, да и данная ниша не сильно заполнена. Так что на продаже молока можно построить успешный бизнес - молочную продукцию оптом для последующей реализации вы можете приобрести у нас.

К предпринимателям, осуществляющим деятельность по продаже молока, предъявляются особые требования, особенно в плане наличия пакета определенных документов.

Необходимые документы

Следующие бумаги всегда должны быть при себе, и их нужно показывать не только чиновнику, но и любому другому лицу по требованию (например, покупателю):

Документы, содержащие сведения о продавце, в том числе контактную информацию.
Разрешение на реализацию продукции. Документ представляет собой согласование с местной администрацией своей предпринимательской деятельности. При этом данные продавца вносятся в специальный реестр предпринимателей.
Документы, которые подтверждают качество молока. В них обязательно должна быть информация о проведении плановых ветеринарных мероприятий, например вакцинации от различных заболеваний (туберкулеза, лейкоза, бруцеллеза и пр.), исследований скота на предмет наличия тех или иных болезней и пр.
Санкнижка. Санитарная книжка - это специальный бланк, в котором указана информация о состоянии здоровья продавца. Чтобы получить такой документ, необходимо пройти медицинский осмотр.
Справка, подтверждающая то, что резервуар для молока прошел санитарную обработку.

Если предполагается транспортировать молоко на рынок, то еще нужно получить ветеринарную справку №2. Оформить документ можно в районном центре по борьбе с заболеваниями животных.

Помимо вышеперечисленных документов также нужно получить:

Справку о соответствии товара требованиям ветслужб. Ее можно взять в государственной ветеринарной службе.
Документ о соответствии качества. Выдают любые сертифицированные лаборатории.
Паспорт на содержание крупного рогатого скота.

Если вам нужно купить молоко оптом в Москве, то можете обратиться к нам. Мы также продаем десерты, йогурты, кефир, масло, сыр, сгущенку, сметану и пр.