Без выходных 07:00-19:00
Заказать звонок
Статьи
Поэтапный обзор процесса производства кефира
Описание характеристик сырья для производства кефира, обзор процедуры пастеризации и гомогенизации молока, приготовления закваски и сбраживания кефира
Чем отличается кисломолочный творог от творожной массы?
Творог и творожная масса: в чем разница? Особенности и полезные свойства этих продуктов для организма
Как изготавливают стерилизованное молоко
Стерилизация молока включает более 10 этапов. В результате получается продукт с большим сроком годности и отсутствием прокисания
Основные разновидности сыра и их характеристики
Принятая в странах Европы и в России классификация сыров по способу их производства и основным характеристикам
Особенности закупки оптом молока и молочной продукции
Молоко и молочная продукция оптом: особенности закупки. Как удовлетворить спрос и обеспечить рентабельность предприятия?
Описание требований к сырью, описание процесса производства продукции
Описание нормативов ГОСТ 32922-2014, обзор этапов производства готовой продукции: очистки, нормализации, пастеризации, гомогенизации и упаковывания
Особенности правильного хранения молочной продукции
Описание основных правил хранения продуктов, изготовленных из молока, которые помогут сохранить их ценные качества
Преимущества и польза кефира для человеческого организма
В чем состоит польза кефира для человеческого организма. Почему данный продукт рекомендуют диетологи, врачи?
Молочная продукция и ее неоценимая польза для организма
Уникальные свойства молочной продукции, ее польза для детского организма. Какие элементы входят в состав
Чем полезно молоко и кому противопоказано?
Какова польза молока? Есть ли у него противопоказания? Что важно учитывать, употребляя молоко и молокопродукты?
Сыр как важный компонент полноценного питания
На какие свойства, особенности сыра необходимо обратить внимание при включении сыра в постоянный рацион
Молочные продукты оптом
Как выбрать и купить
История хранения молока
Как в древности наши предки хранили молоко
Классификация молока
Подробно рассказываем о таком продукте, как молоко
Молоко: как выбрать правильно
Расскажем, как правильно выбирать молоко